Au XVIIe siècle, Jean-Baptiste Grenouille, orphelin solitaire et malade, devient un jeune homme à part grâce à un don unique : son odorat. Il parvient à se faire embaucher comme apprenti chez les maîtres parfumeurs de Paris, pour qui il compose des chefs-d'oeuvre olfactifs. Cependant, son but...
Trois parachutistes sont morts dans des accidents similaires en cinq ans. Salvador Calvo a voulu raconter leur histoire avec le seul survivant, Carlos Suárez.