Le vieux docteur Faust se lamente d'avoir gâché sa vie à courir après une vaine science, sans avoir connu l'amour. Comme il est sur le point de se suicider, mais n'en a pas la force, Méphistophélès lui apparaît et lui promet jeunesse et plaisirs contre son âme.
C'est aux travailleurs de la terre et de l'ombre que choisit de s'intéresser Ruspoli. Il filme le quotidien d'une population vouée à disparaître : le labeur, la pauvreté, le changement des saisons, les loisirs comme les bals ou la chasse, mais surtout l'isolement.