Rêvant de devenir chef, Zeliha mijote des ennuis en cuisine avec l'entrain, l'excentricité et l'innocence dont elle est la seule à connaître la recette.
Sur la montagne de Balliova (la vallée de miel) est gravé un drapeau de la Turquie où l'on peut lire : "Heureux celui qui se dit turc". Dans la vallée, une vache regarde ce drapeau et se meurt de chagrin. Azad est revenu au village pour voir sa fiancée. Contraint à la fuite, après avoir...