Une famille de bouchers sadiques a élu domicile dans l’arrière-pays, loin du monde et du regard des hommes. En toutes saisons, hivers glacials comme étés caniculaires, tous ceux qui croisent leur chemin sont des victimes potentielles…
Retenu dans la glace depuis le Jurassique, un requin préhistorique est libéré après un forage illégal. Les voleurs d'art et les jeunes étudiantes qui sont à proximité se retrouvent soudain en grand danger...
Brittany, brillante architecte, est en train de divorcer d'Austin. Lors d'une fête avec des amies, elle rencontre le beau docteur Jake Rich. Lorsqu'elle se fait agresser dans la rue, que ses amies se font assassiner et qu'Austin est désigné coupable, Brittany pense que Jake n'est peut-être pas...
Un braconnier est retrouvé recouvert de traces de ventouses géantes sur le corps. Suite à cet étrange évènement, Liz, la femme du barman, disparait ainsi que d'autres habitants du bayou. Selon une rumeur, c'est une bande de sangsues géantes qui seraient l'auteur de ces évènements.