Troisième volet de "Il était une fois Hollywood", "That's Entertainment III" nous propose un nouveau panorama de l'age d'or de la MGM mais aussi des chutes rarissimes, des séquences coupées lors de la sortie des films et des essais d'autres stars que celles qui furent finalement choisies.
1943: Eady est danseuse dans un club de New York, Andy Mason sergent en permission. Des qu'ils se rencontrent, c'est le coup de foudre mais c'est la guerre en Europe et Andy doit repartir au front. Ils se retrouvent lors d'une fête pour fêter son retour.
A Rio, l'actrice Frances Elliott se voit évincer pour sa fille par le metteur en scène d'une pièce qu'elle désirait interpréter. L'heureuse élue, Nancy, en route pour Rio, rencontre l'homme d'affaires Paul Berten. Sur place, il décide de revoir Frances et s'en éprend. Le père de cette...
Deux artistes au chomages, Lionel et Carmen, tentent en vain de trouver du travail dans le celebre cabaret de New York le "Copacabana". A noter que Groucho sans ses freres reussit une creation comique parfaite.
Larry Martin, un chanteur américain qui travaille dans Rio de Janeiro, crée sur scène un numéro d'imitation visant à caricaturer un géant local de la finance, le banquier et investiture Manuel Duarte. Le numéro est d'autant mieux réussi que la ressemblance entre les deux hommes est...