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Une vieille femme est surprise à voler une hostie consacrée pendant la messe pour guérir une vache qui ne donne plus de lait. Le curé y voit signe de sorcellerie et demande à la seigneurie locale d'ordonner un tribunal d'inquisition pour juger les coupables au grand dam du clergé de la ville...

Une évocation des souvenirs d'enfance de Bohumil Hrabal dans sa ville provinciale de Nymburk, dominée par la brasserie locale.