Dans un futur post-apocalyptique où la nourriture est rare, les derniers descendants d'une famille de fermiers noirs qui se sont installés au Canada après la guerre de Sécession doivent protéger leur ferme d'une bande de cannibales affamés.
Après un accident de moto qui l'a complètement défigurée, une jeune femme est soignée par un chirurgien esthétique. Il en profite pour faire une expérience aux conséquences inconnues.