1957. Dans la petite ville tranquille de Plainfield, Ed Gein mène une vie ordinaire dans la ferme familiale. Mais la ferme est isolée, les parents d'Ed sont morts et les récoltes ont pourri depuis longtemps. Et les fantômes d'Ed Gein le hantent.
La faculté de médecine de Bradford voit sa réputation entachée par les facéties de trois étudiants habitués aux gags ubuesques. L'arrivée d'un étudiant chinois n'arrange pas les choses, et le doyen, excédé, décide de mettre de l'ordre dans le chaos.