Au début du XXe siècle, le docteur John Harvey Kellogg invente le beurre de cacahuètes, les corn flakes, la couverture chauffante et les régimes amaigrissants. La haute société se presse dans son sanatorium qui garantit un corps sain et une bonne santé. Will et Eleanor viennent d'arriver et...
Étudiant en économie, Tim découvre un matin les corps sans vie de sa mère et de sa sœur. Introuvable depuis le drame, son père Daniel est le principal suspect. Tim entame une enquête qui le conduit à Charleston, dernier endroit où son père a été aperçu.