Troisième volet de "Il était une fois Hollywood", "That's Entertainment III" nous propose un nouveau panorama de l'age d'or de la MGM mais aussi des chutes rarissimes, des séquences coupées lors de la sortie des films et des essais d'autres stars que celles qui furent finalement choisies.
La convoitise d'une grosse quantité d'or apporte 11 visiteurs sur une île isolée. Mais un mal invisible les prend en chasse un par un et semble ne pas vouloir s'arrêter jusqu'à ce que le dernier d'entre eux ne disparaisse.
La reine Élisabeth II est enlevée par un riche américain mégalomane : les services secrets britanniques demandent l'aide de leurs homologues français. Le contre-espionnage français confie alors l'affaire à quatre agents gaffeurs et, pour cacher la disparition de la reine, font tenir le rôle...
