Jian Bing Man raconte l'histoire d'un jeune homme issu d'une famille pauvre et qui gagne sa vie en vendant des jian bing (des crêpes chinoises). Parce qu'il vend les meilleurs jian bing de la ville, ce personnage va devenir un super-héros...
Lorsque l'agitation sociale sévit au royaume de la Chine ancienne, la Cour Impériale décide de rassembler les stocks d'or des gouvernements locaux pour développer l'armée. Afin de récupérer le trésor volé, des gardes royaux d'élite sont envoyés en mission pour rechercher l'or, mais...