Thierry Marx films

Le chef étoilé Thierry Marx s'est amusé à réaliser le menu imaginé par le dessinateur Enki Bilal dans le dernier tome de sa «Tétralogie du Monstre».

THIERRY MARX A AKITA C'est un voyage au Japon, imaginé par le chef étoilé Thierry Marx, pour trois jeunes issus de la formation de réinsertion professionnelle Cuisine mode d'emploi(s) qu'il a fondée. Thierry Marx les emmène dans la région d'Akita, au nord-ouest de l'archipel, pour partager...