Après avoir passé quelques temps dans un hôpital, Ewa retourne dans son village polonais pour travailler dans une plantation de roses sauvages. Cependant, sa situation familiale se complique, lorsque que son mari rentre de l’étranger, et découvre qu’Ewa a eu une liaison avec un jeune...
Un fascinant dialogue à l'écran entre père et fils qui mêle nostalgie et fureur, le sublime avec humour, et le style old school avec un regard pointu et pénétrant sur la réalité polonaise. L'oiseau éponyme est le langage utilisé par les exclus de la majorité agressive : un professeur...