Réflexion sur l'industrialisation, les usines, le béton, et leur intervention sur les paysages français. Rohmer y exalte la beauté des cheminées d'usines et de l'urbanisation.
L'émission tente de montrer comment l'illustration du XVIIe au XXe siècle du célèbre roman de Cervantès a enrichi et appauvri à la fois notre connaissance du roman.
