À Las Vegas, dans les entrailles d'une discothèque, une salle baptisée "Coliseum" abrite illégalement des combattants d'une rare violence. Véritable arène où tous les coups sont permis, elle accueille chaque soir des gladiateurs des temps modernes, qui se mesurent entre eux sous les yeux...
Ancien boxeur professionnel qui est devenu homme de main de la pègre, Merle Hench, s'est retiré du milieu. Appelé "le boucher" du fait de son passé violent, il va se venger auprès de tous ceux qui l'ont dans le passé trahis.
