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Une évocation des souvenirs d'enfance de Bohumil Hrabal dans sa ville provinciale de Nymburk, dominée par la brasserie locale.

Skopec, Prouza, Petrtýl sont trois plâtriers campagnards qui travaillent à la rénovation de maisons à Prague. Ils sont tentés par la vie nocturne de Prague, mais leur première visite au luxueux Diplomat Grill ne se passe pas très bien et ils doivent finalement s'échapper. Mais ils refusent...