Le temps d'un automne, une jeune femme s'éprend de deux hommes qui tous deux sont des incarnations de son rapport à sa terre, l'île de son enfance, la Corse.
Regards croisés de chercheurs, de paysans et de boulangers autour du blé, une céréale qui a subi d'importantes mutations. Ils défendent l'agriculture biologique et les techniques traditionnelles de sélection des graines et de fabrication du pain. Les excès induits par la révolution...