Clark Griswold a obtenu un bonus conséquent de son employeur en inventant un conservateur alimentaire de longue durée. Pour célébrer l'événement, il décide d'emmener sa petite famille passer quelques jours à Las Vegas.
À Las Vegas, dans les entrailles d'une discothèque, une salle baptisée "Coliseum" abrite illégalement des combattants d'une rare violence. Véritable arène où tous les coups sont permis, elle accueille chaque soir des gladiateurs des temps modernes, qui se mesurent entre eux sous les yeux...
La jeune Kelly, qui appartient à une confrérie à l'université, est soumise à un rite d'initiation : avec d'autres membres, elle doit pénétrer de nuit dans un magasin mais, entrés illégalement, ils réalisent qu'ils ne peuvent plus en sortir. Un tueur commence alors à les éliminer un par...