Jian Bing Man raconte l'histoire d'un jeune homme issu d'une famille pauvre et qui gagne sa vie en vendant des jian bing (des crêpes chinoises). Parce qu'il vend les meilleurs jian bing de la ville, ce personnage va devenir un super-héros...
Une mère solitaire invite son fils à partir en vacances à Taïwan, mais des intentions cachées et des découvertes personnelles viennent perturber le voyage.