Bernard, un journaliste, et son ami Jules, boucher de son état, sont tous deux passionnés de courses hippiques. Totalement accaparés par leur passion, ils traversent la Seconde guerre mondiale et l'occupation allemande sans se rendre compte de rien...
Une bande de truands, les Borsalini, prospère en opérant un sombre trafic d'alcool. Rien ne semble pouvoir freiner l'ascension de cette troupe pas du tout nette. Sauf qu'une concurrence imprévue pointe le bout de son nez...