Sur le vol Phuket-Munich, la panique s'installe lorsque des passagers manifestent une insuffisance respiratoire et un autre, hémophile, est victime d'une hémorragie. La psychiatre Anne Hecker, seule médecin à bord, préconise un atterrissage d'urgence, mais la Turquie refuse l'autorisation....
Hôtesse de l'air, Charlotte aime voyager, faire la fête, rencontrer des hommes sans s'engager. Lors d'un vol pour New York, elle fait la connaissance de Klaus, un boulanger allemand patient, attentif et prévenant installé à Brooklyn.