Une unité de l'armée américaine est pris au piège dans une petite ville au cours d'une contre-attaque allemande et découvre qu'un espion dans la ville fournit les Allemands des informations à leur sujet.
Taw Jackson est jeté en prison après avoir été dépossédé de ses terres par Frank Pierce et sa bande. A sa sortie, il décide de se venger avec l'aide d'un tueur à gages engagé par Pierce pour le tuer...
Annie Oakley, jeune fille extrêmement douée avec sa carabine est remarqué par Buffalo Bill et intègre le Wild West Show. Pour le spectacle elle est confrontée à Frank Butler, la star du tir à qui elle vole rapidement la vedette. Malgré la rivalité professionnel, une histoire d'amour nait...
Adam Pontipee (Howard Keel), visiblement habitué à vivre dans les grands espaces, descend au village avec l’idée bien arrêtée de prendre femme. Il rencontre Milly (Jane Powell). Ils se plaisent mutuellement. Ils se marient et quittent immédiatement le village pour rejoindre la maison...
Troisième volet de "Il était une fois Hollywood", "That's Entertainment III" nous propose un nouveau panorama de l'age d'or de la MGM mais aussi des chutes rarissimes, des séquences coupées lors de la sortie des films et des essais d'autres stars que celles qui furent finalement choisies.
Pendant la guerre civile, un espion confédéré prend un emploi comme maréchal d'une petite ville de l'ouest comme couverture pour ses activités d'espionnage. Cependant, il découvre bientôt qu'un homme d'affaires local vend des armes à un groupe d'Indiens déchaînés.
Le shérif d'Emporia, une petite ville de l'ouest des Etats-Unis est tué par un groupe de bandits. Les notables de la ville décide alors de faire appel à Waco, un tueur professionnel.
