Une question d'héritage a obligé Geneviève d'Éon à devenir Charles d'Éon. Élevée par son grand-oncle en garçon, elle suit un régiment de dragons et par le biais de la comtesse de Monval, elle est envoyée en mission par le roi Louis XV auprès de la tzarine Elisabeth pour renverser...
Sophie de Rean, une fillette turbulente et espiegle, subit l'education stricte de Mademoiselle, sa gouvernante. A la mort de sa mere, Sophie est confiee a sa tante qui engage Mademoiselle.
Dès l'aube "Paris cuit son pain" pour tous ceux qui le consommeront à travers la ville, sur un bord de trottoir ou attablés avec une nappe blanche, aux restaurants étudiants ou en famille. Le pain et ses fournées rythment la vie de la ville jusqu'à l'aube...