Stéphane Bern raconte le destin de trois grandes figures de l'histoire de la gastronomie française : François Vatel, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Quels hommes se cachent derrière les tabliers et les toques ? Quels rôles jouent-ils auprès des plus grands en servant tour à tour Louis...
Dans ce numéro, Stéphane Bern retrace le destin de la marquise de Sévigné. Épistolière de génie, au style drôle et enlevé, Madame de Sévigné sait raconter, voir et faire voir tout ce qui se vit, s'observe, et se dit à la cour, mais aussi dans le Paris du Grand Siècle. Séductrice, elle...
Si Louis XI est représenté dans les livres d’histoire comme un souverain glacial, complexe et machiavélique, Stéphane Bern vous invite à découvrir une autre facette de ce souverain et vivre une aventure palpitante au cœur de notre patrimoine.
