Troisième volet de "Il était une fois Hollywood", "That's Entertainment III" nous propose un nouveau panorama de l'age d'or de la MGM mais aussi des chutes rarissimes, des séquences coupées lors de la sortie des films et des essais d'autres stars que celles qui furent finalement choisies.
Dans un ranch, le malfrat Sharkey (Stuart Holmes) souhaite se marier avec Martha (Sleeper), la fille de Joe Skittle (James Finlayson). Elle refuse, et Sharkey décide de l'enlever, avec son bellâtre Teddy (Theodore Von Eltz)... Joe Skittle va donc devoir sauver sa fille, en compagnie de son...
Stanley rend visite à son ami Oliver, qui a une jambe dans le plâtre, à l'hôpital. La maladresse de Stanley va faire des ravages non seulement sur son ami mais aussi sur le médecin.
Comme une façon de faire la paix entre deux clans écossais vendetta, on invite l'autre à souper, mais les choses ne se passent pas tout à fait comme prévu.
Stan et Ollie, mariés respectivement au double féminin de l’autre, rentrent de leur travail pour assister à un repas d’anniversaire en compagnie de leurs épouses ; le dîner s’achèvera par une bagarre.
Stan Laurel et Oliver Hardy ont beaucoup de mal à conserver un emploi et sont persuadés que c'est parce qu'ils n'ont pas fait suffisamment d'études. Ils réussissent à se faire embaucher comme domestiques dans une maison bourgeoise en se faisant passer pour un couple grâce à Laurel travesti...
Stanley et Oliver, deux marins en congé à terre, louent une voiture, mais bientôt il se retrouvent impliqués dans un embouteillage énorme avec des dizaines d'automobilistes de mauvaises humeurs.
Laurel et Hardy - Quand les poules rentrent au bercail
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Ollie est candidat à la mairie mais son ancienne maîtresse essaie de le faire chanter avec une ancienne photo. Stan tente d'aider Ollie à garder le maître-chanteur. Mais il va encourir la colère de l'acariâtre Mme Laurel.
Laurel (jouer un personnage très clownesque) est sur le point d'aller en vacances, mais il rate son train. Heureusement, son ami arrive à être debout là et propose qu'il vienne passer les vacances dans sa maison? Il est évident que les écrivains et prodcuers ne pense pas que cela à travers...
Il fait froid dehors et nos deux compères sont couchés. Hardy voudrait bien dormir mais Laurel a le hoquet en dormant. Bien pire, le remue-ménage provoqué par leur dispute finit par faire aboyer leur petit chien, Laughing Gravy. Mais les animaux sont interdits dans la pension où ils logent et...
Au pays des jouets, Laurel et Hardy aident un fabricant de jouets. Ils logent chez une vieille femme que le propriétaire veut expulser, sauf si elle consent à lui donner la main de sa fille.