Le réalisateur nous entraine aux cotés de Ben et Josh, deux chefs du laboratoire expérimental "Nordic Food Lab" qui parcourent le monde à la rencontre des 2 milliards de personnes qui élèvent, ramassent, cuisinent et consomment déjà des insectes. Manger des insectes peut-il pallier la...
Alors que le chef danois Poul Andrias Ziska vient de décrocher sa deuxième étoile Michelin pour son restaurant mondialement reconnu, le Koks, situé aux Iles Féroé, il décide de repousser encore un peu plus les limites en déménageant son établissement au Groenland. Le voilà lancé dans...
Aujourd'hui, nous vous présentons un nouveau documentaire qui change la vie et qui révèle les effets de notre alimentation occidentale typique sur notre santé, l'environnement et les animaux.
