Deux chefs français, Cédric Grolet et Pierre Sang Boyer parcourent les régions emblématiques d'Arabie Saoudite et partent à la rencontre de plusieurs chefs saoudiens.
D'ici 2050, la population mondiale comptera plus de dix milliards d'individus. Comment arrivera-t-on à nourrir une telle quantité de personnes, dans un contexte de crise mondiale grandissant ? Après «Nos poubelles passent à table» et «Halte au gaspillage», le journaliste Valentin Thurn...
