Élevé par sa grand-mère qui lui transmet le goût et les secrets de la cuisine traditionnelle, Elias grandit au cœur d’un village marocain, Tazzeka. Quelques années plus tard, la rencontre avec un grand chef cuisinier parisien et l’irruption de la belle Salma dans son quotidien va...
« Le bon, la brute et le gourmand » raconte l'histoire de Takeru Kobayashi, un Japonais de Nagano qui a remporté six fois d'affilée le plus célèbre concours de mangeurs de hot-dogs du monde, et celle de Joey Chestnut, le Californien qui a fini par le détrôner en 2007 pour devenir l'emblème...
Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre tradition et innovation, quel pain mangerons-nous demain ?
La vérité sur notre alimentation... Meat est l'histoire moderne des animaux que nous mangeons, vus par les acteurs du secteur. Du chasseur solitaire à l'éleveur de porcs industriel, ce documentaire révélateur et stimulant ne vous dit jamais quoi penser, mais donne un un nouvel éclairage sur...
