Barney a un masque de plongée et des nageoires pour l’aider dans sa poursuite des poissons. Tout d’abord, il repère un phoque. Le phoque agit comme un chien de chasse inepte, conduisant Barney à une grotte avec un homard en colère, puis une rencontre malheureuse avec un requin.
Air Jaws s'installe en Afrique du Sud. Le Dr Neil Hammershlag et Enrico Gennari suivent avec une toute nouvelle technologie : un leurre de phoque remorqué par un drone afin d'étudier et filmer les batailles déchirantes et dramatiques entre requins et phoques.