Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives ? Quels sont les bienfaits du lait ? Enquête sur l’industrie laitière, incarnation de l’expansion mondiale d’une...
" La première règle en agriculture est de ne pas chercher la facilité. La terre exige des efforts. " Les Travaux et les Jours (de Tayoko Shiojiri dans le bassin de Shiotani) est une fiction tournée sur une période de 14 mois dans un village de 47 habitants dans les montagnes de la préfecture...
Max et son père s'installent dans un village tranquille à plusieurs kilomètres de la grande ville. Lorsque Max fait la découverte de poules dans la vieille grande abandonnée de son cousin Charles, le jeune homme y voit une opportunité de se lancer en affaires en vendant des oeufs bio. Maxi...
