Le raisin de table n'a rien à voir avec le raisin à vinifier. En effet, les grappes voluptueuses gorgées de soleil qui signent la fin de l'été sont des variétés bien différentes des cépages mis en bouteilles. En France, des producteurs passionnés récoltent avec soin les variétés...
Au Nicaragua, les travailleurs paient un lourd tribut pour approvisionner le monde entier en bananes bon marché, et l'avocat Juan Dominguez compte bien les aider.
Entre 50 et 90% des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale, est en train de se propager de ruche en ruche sur toute la planète. Partout, le même scénario: par milliards, les abeilles quittent leurs ruches pour ne plus y...
Comment la science peut-elle être instrumentalisée pour semer du doute ? Pourquoi et pour qui ? Et comment nous, individus et citoyens, y consentons-nous ? Fabriquer de l’ignorance consiste à semer le doute dans le débat public, un doute scientifique suffisant pour retarder ou paralyser toute...
Moustiques, frelons asiatiques et punaises de lit règnent en véritables tyrans dans les villes et les campagnes. Avec le réchauffement climatique et les migrations estivales, ces nuisibles ont pris leurs aises sous nos latitudes. La guerre est officiellement déclarée et, pour s'en...
Les cantines biologiques se développent presque aussi rapidement que l'arrêt des pesticides dans les communes françaises. Des femmes et des hommes, conscients de leur responsabilités en termes de santé publique et d'environnement, agissent pour des paysages en transition au travers...
Chaque année, 600 à 800 agriculteurs français mettent fin à leur vie, parce qu'ils ont des dettes et ne voient plus d'issue. Christian Bergeon était l'un d'entre eux : en 1999, il s'est suicidé, à 45 ans. Son fils Edouard a réalisé un documentaire sur le traumatisme familial et a suivi...
