Trop timide pour faire une présentation appropriée, un récent diplômé décide de tourner un documentaire sur la vie nocturne de New York afin de rencontrer le go-go guy dont il est cyber-obsédé.
De 1880 à 1914, Paris est devenue la capitale du monde. Durant la Belle Époque, une nouvelle génération d'artistes en quête de liberté est arrivée du monde entier pour exprimer sa créativité dans des domaines comme l'architecture, les arts décoratifs, la joaillerie ou l'affiche...
Les guinguettes, ce sont ces cabarets-restaurants, symboles d'une certaine douceur de vivre. Des établissements simples et joyeux initialement installés en région parisienne, en bord de Marne. Bourgeois et prolétaires s'y retrouvaient pour se restaurer et danser. Elles ont connu leur âge d'or...
Pauline est tombée sur la tête en boite de nuit et se réveille dans une ambulance, un urgentiste est là pour prendre soin d'elle mais Pauline ne compte pas se laisser aider aussi facilement...
Sur la rive gauche entre 1945 et 1968, plus de deux cents cabarets vont ouvrir à Paris. Les talents qui sont nés sur ces petites scènes sont encore pour longtemps dans notre imaginaire… Avec les témoignages de Jean Rochefort, Juliette Gréco, Charles Aznavour, Henri Gougaud, Paul Tourenne,...