Suivant le cours de six fleuves sur quatre continents, ce documentaire dresse un état des lieux d'une ressource vitale qui se raréfie dangereusement : l'eau. Entre pénuries accélérées par l'agriculture intensive et pistes pour y remédier, une édifiante investigation sur la crise de l'or...
Trois familles d'agriculteurs de Hanyuan, en Chine, s'efforcent d'offrir à leurs enfants une bonne vie au milieu d'une crise écologique, alors que l'utilisation généralisée de pesticides entraîne un déclin spectaculaire des abeilles et d'autres insectes pollinisateurs dans la vallée.