Wan Qinglai, un paysan, est passé à tabac pour avoir osé demander au chef du village Wang Shantang un endroit pour entreposer ses piments. Sa femme, Qiu Ju, alors enceinte, décide d’aller demander des explications. Wang Shantang lui offre de l’argent mais elle refuse. Elle ne désire...
Ce documentaire nous entraîne sur la route du piment fort à la rencontre des « chiliheads » , ces amoureux du piment fort, pour nous faire découvrir la culture et la sous-culture qui entourent ce fruit-épice unique.