Madrid et les quartiers effervescents de la classe ouvrière, où les immigrés des différentes provinces espagnoles partagent leurs rêves, leur vie et leur fortune avec une multitude d'ethnies étrangères. Au sein de cette trame sociale, trois générations de femmes survivent au vent, au feu,...
Une jeune femme, qui rêve de devenir chef, obtient le poste de ses rêves dans le restaurant de son idole. Mais lorsqu'elle est congédiée en même temps qu'un autre cuisinier, elle décide de ne pas en rester là ! Tous les deux décident alors d'ouvrir leur propre établissement.