Amour et Pissenlit est un film hybride, une comédie dramatique et burlesque qui raconte la vie de quatre personnages qui tentent de surmonter leur solitude grâce à leurs créations artistiques.
Rongée par un profond mal-être, Alex, une jeune adulte, se retrouve confrontée à ses rêves d’enfant oubliés au travers d’une conversation avec elle-même.
Sur une plage un soir d'été, Maxime s'adresse au lui plus jeune avant que tout ne bascule dans sa vie. Il confronte ses souvenirs et regrets à propos d'une amitié perdue.
Une jeune peintre, Billie, vit recluse et seule dans un appartement. Elle essaie de trouver l'inspiration pour ses tableaux malgré les perturbations extérieures.
Arapiles est un cow-boy qui a perdu sa femme lors d'une embuscade. Depuis ce drame, l'idée de se venger contre les malfrats le hante. Cependant, un beau jour, il décida d'aller voir la tombe de sa femme et d'y méditer quelques instants. Mais cela, le changera à jamais...