Au début du XIXe siècle, un peintre français, Jean-Jacques Audubon, parcourt la Louisiane pour peindre tous les oiseaux du Nouveau Continent. La découverte des grands espaces sauvages encourage l’utopie d’une jeune nation qui se projette dans un monde d’une beauté inouïe. Depuis, le...
Au XVIIIème siècle, la colonie française des Acadiens fut chassée du Canada par les Anglais et se réfugia en Louisiane. Cajuns et Créoles francophones y perpétuent aujourd'hui une culture minoritaire et singulière qui s'exprime essentiellement à travers la musique et la danse. Un...