En France, en Allemagne, en Angleterre ou aux Etats-Unis, des scientifiques et des lanceurs d'alerte mènent une traque vertigineuse : retrouver les puits de pétrole et de gaz délaissés par l'industrie pétrolière. Entre 20 et 30 millions de puits sont laissés à l'abandon sur tous les...
Les aliments végans, des substituts convaincants ?
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Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein...
Au cœur du modèle économique d’Internet, la publicité en ligne s’appuie sur des algorithmes tout-puissants et mal régulés, qui favorisent la désinformation, la haine en ligne et les escroqueries… Enquête sur la face sombre de l’"économie de l’attention" promue par les géants du...
Dans le village danois de Billund, LEGO a bâti son empire depuis ses débuts modestes. Cette localité, devenue capitale du jouet, abrite le laboratoire d'innovation de la marque, sa première unité de production et le mythique parc LEGOLAND. Point d'orgue de ce site unique, la LEGO House expose...
En 1988, il n'y avait aucun magasin discount en France, aujourd'hui il y en a plus de 4300 qui prospèrent en proposant des produits à petits prix. Avec l'inflation, les Français sont en effet à la recherche de bons plans. Des entrepôts au Danemark aux zones commerciales de la France et de la...
Depuis quelques années, le sucre est devenu l'ennemi public numéro 1, le coupable de toutes les maladies de civilisation. Pourtant, malgré les critiques et les nombreuses études scientifiques, cet ingrédient reste un poids lourd de l'alimentation et nous rend toujours aussi accro. Malgré les...
Henry Ford n’est pas seulement l’industriel charismatique qui a révolutionné le monde de l’automobile et du travail. Il est aussi un mégalomane antisémite qui multiplia les projets délirants, et a été une des plus grandes sources d’inspiration d’Hitler. Ce documentaire en archives...
Inside McDo - un an dans le restaurant n°1 en France
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Avec plus de 2 millions de repas servis par jour, la France est aujourd'hui le deuxième marché mondial pour "McDonald's", juste après les Etats-Unis. La firme de Chicago compte 1565 restaurants dans l'Hexagone, soit quatre fois plus que son principal concurrent ou que le roi du poulet frit....
C’est le phénomène musical du moment : la K-Pop, abréviation de « Korean Pop » a conquis la planète en quelques années seulement. Les groupes les plus connus, comme BTS ou BlackPink, fédèrent des millions de fans sur la planète. Mais derrière les titres engagés, les chorégraphies...
Incarnation d'une industrie globalisée, les cargos porte-conteneurs passent d'un continent à l'autre, délivrant 90% des marchandises consommées. Rouages fondamentaux du commerce mondial, ces navires sont les maillons d'une chaîne d'approvisionnement indispensable à nos modes de production et...
L’IA générative est le dernier mot à la mode dans la Silicon Valley. Les géants de la Big Tech lancent tous des Chatbots et intègrent des assistants IA dans leurs produits. Le principe est le suivant : nous sommes en train de construire la technologie la plus puissante depuis l’invention...
En France, à l'Est d'une ligne allant de Rethel à Toulouse, une centaine de coopératives se sont unies pour créer une industrie laitière, située dans le Charolais, à proximité des grands axes de transports. La production de 20000 vaches appartenant à des fermiers groupés en coopérative...
Le raisin de table n'a rien à voir avec le raisin à vinifier. En effet, les grappes voluptueuses gorgées de soleil qui signent la fin de l'été sont des variétés bien différentes des cépages mis en bouteilles. En France, des producteurs passionnés récoltent avec soin les variétés...
Plus de cinquante ans après les missions Apollo, la Lune continue de nous fasciner… Cet astre est loin d'avoir révélé tous ces secrets. Janvier 2019, une sonde chinoise se pose sur la face cachée de la Lune. Un véritable électrochoc ! Une prouesse scientifique qui replace la Lune au centre...
La banane est le fruit le plus consommé au monde et l'un des plus importants pour la sécurité alimentaire mondiale - elle fournit les calories les moins chères du marché. Vingt millions de tonnes d'une seule et unique variété, la Cavendish, sont vendues chaque année. Comment ce fruit est-il...
De son élaboration à sa fabrication, de sa stratégie marketing à la promotion de la marque, retour sur l'entreprise LEGO qui est devenue brique par brique numéro 1 mondial du jouet. Direction Billund, dans le sud du Danemark, où la petite brique a vu le jour. C'est Ole Kirk Christiansen, un...
La literie est un marché qui pèse plus de 2 milliards d'euros en France et qui suscite beaucoup de convoitises. Sans réels contrôles ni sanctions, certains acteurs du secteur se croient tout permis et trompent le consommateur tout en faisant de très gros profits. Difficile dans ces conditions...
