Au large des côtes sud-africaines, des requins blancs géants d'une tonne jaillissent de l'eau à 40 km/h, presque sans prévenir, pour attaquer furtivement les phoques qui s'y rassemblent. Il y a dix ans, Discovery Channel a diffusé AIR JAWS, une émission consacrée à ce phénomène. Ce fut un...
Air Jaws s'installe en Afrique du Sud. Le Dr Neil Hammershlag et Enrico Gennari suivent avec une toute nouvelle technologie : un leurre de phoque remorqué par un drone afin d'étudier et filmer les batailles déchirantes et dramatiques entre requins et phoques.