Tout le monde connait les Templiers, cet ordre religieux dont l'ascension fulgurante puis la disparition brutale ont marqué le Moyen-Âge. Mais peu de gens savent qu'ils ont construit des bâtiments exceptionnels dans l'ensemble du monde chrétien, en Terre Sainte mais aussi et surtout en Europe....
Les aliments végans, des substituts convaincants ?
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Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein...
Singapour est située à mi-chemin des principales routes commerciales britanniques vers l'Inde et la Chine. Au début du XIXe siècle, Sir Thomas Stamford Raffles y a établi une base pour le compte de la Compagnie britannique des Indes orientales, par laquelle étaient expédiées des...
Qui aujourd’hui peut imaginer que, jusqu’en 1982, l’homosexualité des personnes âgées de 18 à 21 ans était un délit ? Que reste-t-il de ces années de « placard », comme on disait à l’époque ? Quels acteurs ? Quels souvenirs ? Ce film donne la parole aux derniers témoins d’une...
À Marseille, la rue d'Aubagne, à deux pas du vieux port, sert de refuge à ceux qui n'en ont pas. Izza, la fille des boulangers du coin, y croise Daniel, magnétiseur et coupeur de feu, qui apaise les autres de ses mains. Tout en bas de la rue, Mayleine a choisi de se libérer de la soumission...
