One More Time nous raconte l'histoire de JULES (Amber Heard), une chanteuse de rock extrêmement talentueuse mais qui gâche son talent à enregistrer des jingles commerciaux pour payer ses factures. Lorsqu'elle est renvoyée de son job, elle est obligée de retourner vivre chez son père...
Harold, chiffonnier, investit l’argent de son père dans un lévrier perdant. Pour rembourser sa dette, il encaisse l’assurance-vie de son père en le faisant croire qu'il est mort.
Deux jeunes hommes essaient d'arracher leur père aux griffes d'un chercheur d'or mais, par erreur, pensent que la jeune femme est une jeune chanteuse de boîte de nuit avec qui ils tombent amoureux l'un de l'autre.
George la Main, qui vient d’avoir 16 ans, est en plein crise de croissance et veut à tout prix prouver qu’il est un homme. Cette grande nuit là, Andy, le père adoré de George, est sauvagement battu par le journaliste sportif Al Judge – devant ses yeux. Traumatisé et ignorant les raisons...
Adam Larey recherche l'homme qui tua son père alors qu'il n'était qu'un enfant. Son seul indice est une marque qu'il retrouve au ranch Collinshaws. Mais Collinshaws est maintenant un vieil homme malade, incapable de se défendre et prêt à se laisser tuer, et Larey renonce à se venger. Mais...