Si les États du centre des États-Unis sont souvent considérés comme des flyover states - survolés mais rarement visités -, les terres que traversent le Mississippi, du Minnesota au golfe du Mexique, méritent pourtant le détour : elles témoignent de l'histoire des nombreuses civilisations...
En Tanzanie, le passé colonial de l'"Afrique orientale allemande» (1885-1918) a laissé des empreintes. Aujourd'hui encore, d'anciennes fermes bâties par des paysans allemands s'élèvent sur les versants du mont Kilimandjaro. À la ferme Makoa, un couple de vétérinaires allemands a...
