Partant d'un repas composé d'œufs, de thon en boîte, et de bananes, Luc Moullet remonte la chaîne qui a mené ces aliments à son assiette : responsables de supermarché, grossistes, importateurs, fabricants, ouvriers, etc. sont interviewés pour nous amener à comprendre comment tout cela...
Deux contrebandières, qui travaillent près de la frontière, découvrent qu'elles partagent toutes deux le même homme. Elles se livrent alors à une compétition farouche à travers le désert, dans une coursepoursuite où s'invitent à la fois les douaniers et le syndicat des contrebandiers...
Billy the Kid, vient de réaliser un nouvel holdup. Après avoir abattu le dernier témoin du drame, il fuit les chasseurs de prime et le shérif à travers le désert. En chemin, il croise une mystérieuse jeune femme en détresse, à demi enterrée sous le sable.